如何保持人鸡蛋新鲜50年
发布时间:2025-07-19 10:17
图片来源:Sebastian Kaulitzki/Alamy卵细胞。 7月16日发表在《欧洲分子生物学学会》杂志上的一项研究表明,人卵可以通过降低废物处理速度并预防代谢副产品造成的损害来生存数十年。每个女人天生都有数量有限的细胞,这些细胞可以活近50年。细胞很长的时间。尽管人类和眼睛大脑中的细胞与人类的生命也可以具有相同的状态,但大多数细胞的寿命也较短,部分原因是它们的自然保持功能会随着时间而损害自己。细胞应通过审查蛋白质进行“清洁工作”,但是此过程会在产生反应性氧(ROS)的同时消耗能量。 Elvan B?西班牙基因组法规中心的Guke已被教导说,ROS会对细胞造成随机损害,并且这种损害总是在其后面。 ROS的水平越高,伤害越严重。但是,健康的人卵细胞似乎可以预防这个问题。探索原因,b? Viake的团队注意到在显微镜下获得的人卵细胞。他们将其放在含有荧光染料标记的溶酶体的液体中,该细胞中的溶酶体是负责回收废物的“细胞回收箱”。结果表明,人卵细胞中的溶酶体活性明显低于其他人类细胞或哺乳动物卵细胞(例如小鼠),这表明废物处理速度显着减慢。不像其他经常“清洁自身”的更多细胞,鸡蛋细胞似乎选择了“较少运动更好”的方法。德国科隆大学的Gabriele Zaffagnini表示,废物处理机制的放缓可能是扩大其人卵细胞的众多方法之一。 Jike认为,卵细胞通过“踩新陈代谢制动器”来防止ROS产生,从而减少了细胞损伤。他指出,如果人卵细胞的所有过程放慢速度,它可能会减少有害ROS的生产H降低了细胞损伤的风险。耶鲁大学医学院的Emre Seli认为,蛋白质回收的延迟有助于细胞保持健康,其中一些人不健康,因为它们没有这样做。 “它给出了NG的提示,了解为什么卵细胞在一定年龄之后不起作用,并且在分析卵伤口方面也可以成功。”这种评估有望改善有助于生殖技术。 b? Jike强调,蛋白质损伤对细胞安全至关重要,因此不可避免地卵子,研究组与受生育并发症影响的正常卵细胞和卵之间的差异进行了比较。
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